7 съвета как да спестим пари от храна

portfeil1) Не купувайте “евтини” стоки. Пиша “евтини” в кавички, защото специално за храната евтиното винаги излиза скъпо. По-добре дайте петдесет стотинки отгоре, но да ви е мирна главата.

Това важи особено за бързоразвалящи се храни като месо, мляко, сирене, яйца. За месото, всички знаем кое е най-евтиното месо – кренвиршите и саламите. Ние не купуваме такова месо – не само, че е наблъскано със сол и соя, а също е и много мазно. Вместо това взимаме охладено месо за готвене, като отново бойкотираме евтините варианти, които имат много жили и/ли сланина.

Мляко и сирене също купуваме по вкус, а не по цена. “Растително” сирене или така нареченото “деликатесно” взимаме по изключение евентуално за салата.

Позволявали сме си “евтини” експерименти с не-пресните дълготрайни продукти, като например:

–варива като боб, леща, ориз, фиде – тук може да се намери добър умерено евтин вариант, но отново най-евтината версия не струва – има много за чистене или е старо и трудно увира.

–допълнения в буркан като кисели краставички, люти чушки, туршия – тук също умерено евтиния вариант е окей.

–трайни сладки работи като шоколад, бонбони, вафли, конфитюри – аз съм голям фен на сладкото и за мен евтините не стават. Предпочитам да дам 1.69 за Milka отколкото 0.79 за някаква измислена “марка” с вкус на маргарин.

2) Издебвайте промоциите и се запасявайте на едро. Естествено, говорим за трайните продукти като олио, захар, шоколад, лютеница и пр. Ако си купите двайсет кофички кисело мляко на промоция, няма да можете да ги усвоите.

Ние най-често издебваме промоции на месо, понеже мъжът ми яде много месо. Ако в яденето няма месо, все едно не е ял :) Затова като има промоция взимаме малко повече и го бухаме във фризера :)

Аз пък обичам промоции на всякакви сладки работи, каквито в Kaufland има доста често, особено на любимата ми Milka. (Еййй, тези хора знаят как се прави шоколад! Единствените по-добри от тях за Lindt, но те са три пъти по-скъпи.)

Трудното при издебването на промоциите е, че не можете да обиколите всички големи вериги. Няма как да ходите до Kaufland за шоколад на промоция, до Billa за месо на промоция и до Carrefour за олио на промоция… И аз не го правя, при все че нашият град не е толкова голям, но пак не мога да обиколя всичките вериги. А и нямам време да гледам в интернет къде какво и кога пускат. Затова следя само една-две вериги.

(Още: 9 съвета кога една промоция си струва)

В случая вместо да се вманиачавате и да отделите 3 часа в търсене на перфектния вариант, по-добре изберете средно добрия вариант, но му отделете само 20 минути. В крайна сметка колко пък можете да спестите от една промоция? Дори да спестите 10лв, струва ли си да посветите на това час и половина време и два литра бензин?

(Още: 10 стъпки към вашата финансова стабилност)

3) Пазарувайте със списък. Е, този съвет си е малко клише, в смисъл че ще го видите навсякъде, но пък на мен ми е любимия. Аз не отивам да пазарувам без списък. От една страна, това е за да не забравя нещо; но от друга, за да не стане така да вляза за едно мляко и да изкупя целия магазин :)

Магазините нарочно са подредени така, че основните стоки – хляб, месо, млечни продукти – са в дъното. Така дори да влезете само за един хляб трябва да минете покрай всички други рафтове, което пък увеличава вероятността да направите импулсивна покупка (т.е. да купите нещо, което не сте имали намерение да купите). Но ако имате предварителен списък и се придържате към него, няма да имате този проблем.

4) Купувайте съставки, а не готови продукти. Крайният продукт е по-скъп от съставките си.

Например, ако купите от топлата витрина 300гр. картофен огретен, това ще ви струва повече, отколкото ако си го направите сами. (А и домашното си е домашно!)

5) Плащайте в брой, а не с карта. Ако плащате в брой и влезете в магазина с десет лева в себе си, няма как да похарчите петнайсет. Но ако плащате с карта, то вероятно в нея имате доста повече от десет лева. Особено ако това е картата, по която ви превеждат заплатата. В този случай е много лесно да влезете със списък за 10лв и да излезете с покупки за 20-30лв.

Освен това плащането в брой, поне за мен, е много по-осезаемо. От психологическа гледна точка плащането в брой (и разделянето с парите) се регистрира по-ясно в съзнанието ви. Плащането с карта е по-малко осезаемо – давате картата, въвеждате кода и край. Не виждате парите ви да излизат от джоба ви и да минават в ръцете на другите.

(Още: Допълнителен доход от нулата: как го направих аз)

6) Пазарувайте по-рядко и по-едро. Вместо всеки ден да ходите до магазина и да правите по 6-7лв сметка, ходете 2-3 пъти седмично за по 15-20лв.

Разликата е там, че колкото по-често ходите до магазина, толкова по-вероятно е да направите импулсивни покупки и да похарчите пари за неща, от които нямате нужда. Също така всяко посещение ви отнема време, а може би и бензин – ако любимата ви верига няма магазин достатъчно близо до вас.

Още един плюс на пазаруването по-рядко е, че така трябва да планирате какво да купите предварително и е по-вероятно да се замислите какво наистина ви трябва. Съответно е по-вероятно да си направите списък и така да избегнете импулсивните покупки.

(Още: 13 вечни закона за парите)

7) Научете се да готвите :) Колкото по-добре готвите, толкова по-малко пари ще давате за храна и по-рядко ще купувате готова храна. Ще знаете как от елементарни (и евтини!) съставки да сготвите нещо наистина вкусно.

Впрочем да се научите да готвите не е толкова страшно, колкото си мислите. Нито отнема толкова много време. Казвам ви го като човек, който до вчера знаеше да готви само пържени картофи, боб и баница :) Има много неща, които се правят бързо, лесно и евтино, на които можете да се научите само след 2-3 опита. Ще ви подхвърля няколко идеи – месо в гювече, баница, картофи на фурна, пиле с ориз/картофи…

Така че вижте няколко рецепти в интернет и давайте смело напред към спестяванията! :)

Хареса ли ви това? Вижте всички материали в Архива и си направете абонамент по email!

12 thoughts on “7 съвета как да спестим пари от храна”

  1. Само не ми стана ясно каква е идеята с продуктовото позициониране на определена марка верига голям магазин и определена марка сладки изкушения… Ако се получава процент за реклама, добре, но иначе – си е чисто вкарване на активи за богатите (верига магазин и марка подукти) без полза за нас – потребителите.

  2. По отношение на здравословното хранене, което малко или много има връзка с тази тема: http://youtu.be/EA4wxlnKldI (бутонът „Надписи“ активира субтитри на български).

  3. Супер! Радвам се, че си захванала тази тема! Впрочем аз съм нова тук, чета те отскоро и това май, май е първият ми коментар. :) Първо, естествено те поздравявам за блога и книгата, освен, че са ми полезни, съм и много щастлива да знам, че има млади хора, които знаят какво правят с парите си. Смея да твърдя, че аз и приятелят ми също сме такива! :)
    А относно статията искам да вкарам една друга нотка. Всичко, което казваш е така и донякъде го спазваме и ние, но може да се задълбае и още (естетсвено не фанатично!)…И нотката е: ЗДРАВОСЛОВНОТО хранене пести огромни ПАРИ! Освен, че човек ще бъде по-здрав ще си заделя и по някой лев от глупостите, с които е свикнал и които само го тровят.
    Аз тук съм голяма щастлива, честно казано, защото никога не съм пушила, приятелят ми също(ето ги едни 300лв). Спрях да пия газирани напитки, да ям чипсове и останалите junk foods преди 5 г.(тук незнам колко да спожа- лв?), а алкохол никога не съм пила(тук хептен незнам колко да сложа, но е оргомно перо :) ), не пия кафе, (ето ги и едни около 60 лв, ако се пие по заведения всеки ден). И другото заради, което съм голяма щастливка- приятелят ми не яде месо, а аз никога не съм го обичала и това бе перфектното “оправдяние” за пред нашите аз също да стана вегетарианка. А замисляли ли сте се колко пари отиват по месото? Купища! Да, вярно веганските и вегетарианските рецепти изискват специфични продукти, които често са скъпички, но какво от това? Лично съм се убедила в благотворното им влияние върху здравето ни, а и както казваш “евтиното винаги излиза по-скъпо”! Така парите, които остават си ги заделяхме и от миналата година стартирахме нашия собствен бизнес! Естествено, не е само храненето, човек може да пести от куп други ненужни неща! Само трябва да осъзнае, че са ненужни ;) …е и да има силата да ги спре, защото както казах аз съм щастливка- не съм била пристрастена и към половината от нещата, към които са пристрастени повечето хора, а и имах късмета да срещна човек, които също не е и притежава същия усет за спестяване (казвам спестяване, защото да не си купуваш вредни неща, не винаги значи, че ще събереш парите, може да ги изхрачиш по съвсем други параграфи ;) ) Остава само да си призная, че малко прекалявам със сладкото :) :) :) ….и там не съм овладяла съвсем нещата…но съм напът ;)

  4. Според мен плащането с карти има много плюсове, но се иска самодисциплина и контрол. Ако пазаруваш с усещането, че и “пластмасовите” пари са истински – проблем няма. А от една кредитна карта, която ползваш за пазаруване има дори реална печалба – повечето кредитни карти имат 1 % cash back. Уловката обаче е цялата сума дължима по извлечението за месеца да се внесе в определения срок. Иначе става лошо…
    Мога да добавя и още нещо – следене на промоциите “-50%” и “Купи едно, получи още едно” в големите хипермаркети.
    А относно евтините храни – трябва да се чете съдържанието на всичко. От година го правя, открих че има уникални боклуци на пазара. Бягам от оцветители, мононатриев глутамат, МОМ. Една от най-големите хранителни компании у нас продава месни продукти, които са чиста химия, което не пречи постоянно да се рекламират, да ги има навсякъде и хората да ги купуват защото ги познават.
    Поздрави за статията, дано стигне до повече потребители.

  5. Здравей Айя, и честит първи коментар ;)

    По месото всъщност не отиват толкова много пари. Пилешките бутчета са към 4лв килограма – че то сиренето е по-скъпо от тях :)) Иначе свинското е по-скъпо, 9-10лв килограма.

    Това, че мъжът ми яде основно месо ми беше много странно в началото. Но неговият организъм явно е такъв. Аз не обичам месо, макар че понякога хапвам мъничко; за сметка на това пък се разбивам със сладко :) Забелязвам някаква такава зависимост – мъжът ми яде много месо, но грам не вкусва сладко. Аз и ти пък не ядем месо, а компенсираме със сладко.

    Някой ми разправяше теория за това как имало няколко вида организъм според кръвната група и ензимите и съответно различните типове имат нужда от различни вещества. И затова трябва да се оставят хората на мира да ядат каквото организма им сам иска :)

    Аз като бях бременна беше голям спор за месото и всички ме караха да ям… :))

  6. @Таня – хаха :) Не, не получавам процент. Не мисля, че е “продуктово позициониране” когато човек просто си казва истината какво обича и какво – не. Мисля, че със или без този материал, всички знаят Кауфланд и Милка :)

  7. Благодаря, Миро :)

    Аз нямам кредитна карта, нашите и двете са обикновени дебитни. Чувала съм за практиката да ти се връща процент от покупките, но не вярвам банката да раздава безплатни пари :) и предполагам, че този cash back се компенсира от такси за обслужване/поддържане. А може би се разчита на това да закъснееш и да не изчистиш баланса на време… което сигурно ще ти струва доста повече от 1% от използвания кредит.

  8. Поздрави за поредната добре написана статия, само дето имам две корекции…

    Мога да изброя поне 4-5 марки шоколад, които са подобри от споменатият от теб и сред тях има такива, които не са особено по-скъпи. Да не говорим, че споменатият от теб шоколад е по-голям химически микс/боклук от някои по-евтини шоколади…

    Държането на пари в брой и плащането в брой вече дори и на баба ми не и идва наум след удобствата, които намира в дебитната си карта. Аз самият вече над 5 години не държа повече от 10 лв. в джоба си и ползвам активно дебитна и кредитна карта. Преимуществата са безспорни ако знаеш как да ги ползваш. И в тази връзка точно на просрочването на вноските разчитат при кредитните карти и ако си акуратен в сроковете на погасяване всичко е ОК…

    С пожелания за слънчев ден,
    поздрави Слави…

  9. Хмммм, и кои са тези марки, по-добри от Milka? Само не ми казвай Nestle :))

  10. Слави е прав, погледни съдържанието на “Милка”, както и на производните продукти – разни видове шоколадови бисквити, има някой неприятни изненади. Собственика на Милка притежава и марките Орео, Барни, Белвита – всички те много се рекламират като полезни и натурални, но това няма нищо общо с истината. Рекламите са насочени към децата или с участие на деца или с забвно съдържание / форма. Използва се маркетигов трик – създай фалшив имидж на продукт с реклама и продавай, това и в учебниците го има.
    Дъщеря ми е на почти 2 г. По Коледа и подариха две Барни кексчета. Още на следващия ден започна да си иска упорито “мечка”, след няколко седмици – искаше по няколко пъти на ден. Първо вярвах на рекламата, после проучих съдъжанието и спряхме да я купуваме…

  11. Да добавя относно кредитните карти – да има такса и определено разчитат да просрочиш, затова писах че ползването е въпрос на финансов ред. Таксите са 4-5 лв на месец, т.е ако превъртиш домашните покупки през картата със сигурност си избиваш разхода по поддръжка. От там нататък ако и добавиш големи покупки, уреди например. Понякога използвам кредитна карта за да платя служебни покупки, които се осребряват от фирмата с фактура, но 1 % е 15-20 лв. cash back, при това без да си мръднеш пръста.:) Друг голям плюс е лесна покупка на дрехи и обувки от UK (изгодно чрез доставка от ROXX.bg например) или разни е-магазини, промоции. Нищо общо с качеството у нас.
    До датата посочена в известието трябва до внесеш определ малък процент от дължимата сума, след което има безлихвен период при повечето картоиздатели, след което, бум – 17-20 % годишна лихва.

  12. Аз говоря само за шоколадите Милка, не за всички продукти на фирмата. И още чакам Слави да ми каже кои са тея другите шоколади…

    А за Орео / Барни / Белвита никога не съм мислила, че са полезни и натурални – в рекламата не съм видяла такова нищо?

Leave a Comment